yumruk mezesi ne demek?

Yumruk mezesi, Türk mutfağında sıkça tüketilen bir meze çeşididir. Tamamen doğal ürünlerden hazırlanan bu meze, lezzetiyle de oldukça beğenilir. Yumruk mezesi için öncelikle patatesler haşlanır ve püre haline getirilir. Ardından maydanoz, taze soğan ve sarımsak eklenerek karıştırılır. Son olarak baharatlar ve limon suyu eklenerek servis yapılır. Yumruk mezesi, diğer meze çeşitleriyle birlikte servis edilebilir ve özellikle kırmızı et yemekleriyle çok iyi gider.